Questa mattina, in conferenza stampa, è stata annunciata la 21ª Fiera Agricola di San Marino, in scena dall’1 al 3 maggio a Casa di Fabrica, nel Parco Naturale di Montecchio. L’evento, gratuito e aperto a tutti, unisce radici contadine e innovazioni sostenibili, celebrando le eccellenze agroalimentari locali.
Al tavolo dei relatori, il Segretario di Stato per il Territorio e l’Ambiente Matteo Ciacci, la presidente del Consorzio Terra di San Marino Alda Maria Adele Selva, il vicepresidente Flavio Benedettini e la dirigente UGRAA Giuliana Barulli. “Questa fiera rinsalda le nostre origini e sostiene le imprese agricole”, ha enfatizzato Ciacci.
Il programma è fitto: degustazioni di tipicità, stand espositivi e attività per famiglie. Venerdì sera spicca la “Lamburgherata”, con hamburger di carne della Cooperativa Allevatori Sammarinesi su pane di farine locali, sotto note country blues.
Sabato e domenica, il ristorante “Terra di San Marino” propone la cucina tradizionale, accanto a un’ampia mostra di trattori storici e moderni. Per i bambini, laboratori come “L’orto in cassetta” dell’UGRAA, esperienze con animali – buoi, capre, pony – e attività creative.
Domenica pomeriggio, la sfilata “VestiAMO… alla Contadina” vede protagoniste le scuole, per trasmettere il patrimonio agricolo alle nuove generazioni. Non mancano conferenze, come quella sul tartufo, smielatura e distillazione di lavanda.
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Selva ha rimarcato l’orgoglio per un’edizione potenziata, con focus su qualità a km zero e mobilità green grazie al servizio SMUVI. Un ponte tra tradizione e futuro, per l’identità sammarinese. Ingresso libero.
