“La straordinaria partecipazione registrata fin dalla prima apertura dimostra che i cittadini desiderano un rapporto diretto con chi produce il loro cibo. Questo mercato non è soltanto un luogo dove fare la spesa, ma uno spazio di incontro, di fiducia e di comunità. Qui ogni prodotto racconta il lavoro delle nostre aziende agricole e contribuisce a sostenere un modello di sviluppo che tutela il territorio, la biodiversità e l’economia locale. Vedere quasi cinquecento persone partecipare all’inaugurazione è il segnale più bello che potessimo ricevere” – ha dichiarato Guido Cardelli Masini Palazzi, presidente di Coldiretti Rimini, commentando il trionfo del nuovo Mercato Coperto di Campagna Amica a Rimini.
L’appuntamento inaugurale, svoltosi sabato mattina in viale Tiberio 20, ha richiamato un’affluenza di quasi 500 persone, desiderose di scoprire l’offerta dei prodotti a chilometro zero. Un successo che conferma l’interesse della comunità per la filiera corta.
Il mercato, che diventerà un punto di riferimento settimanale, offrirà ai consumatori l’opportunità di acquistare direttamente dagli agricoltori una vasta gamma di eccellenze romagnole. Tra queste, ortofrutta di stagione, carne, formaggi, salumi, vino, miele, olio extravergine, pane, farine, pasta fresca, confetture e conserve, garantendo sempre freschezza, origine locale e stagionalità.
Le attività commerciali si svolgeranno ogni giovedì dalle 16 alle 19.30 e ogni sabato dalle 8.00 alle 13.30, offrendo ampia disponibilità per la spesa consapevole.
L’inaugurazione è stata inoltre animata da degustazioni gratuite, assaggi mirati dei prodotti delle aziende agricole espositrici, un ricco buffet contadino e numerosi omaggi distribuiti ai partecipanti.
