A Borgo Maggiore la pausa pranzo si veste di tradizione all’Antica Trattoria Ugolini, attività di famiglia attiva dal 1960 in Strada Sottomontana 37. Qui il menù di mezzogiorno punta su piatti semplici e fatti in casa, con un’impostazione pensata per chi vuole mangiare bene anche con poco tempo.
La proposta ruota attorno a tre formule tra cui scegliere, con la possibilità di comporre il proprio piatto secondo gusti ed esigenze. Nel prezzo, a partire da 13 euro, sono inclusi acqua, caffè e coperto, così da offrire una soluzione chiara e senza costi aggiuntivi.
La cucina richiama i sapori della tradizione romagnola e sammarinese, con la pasta fresca preparata in casa come uno dei punti di forza dell’offerta. L’obiettivo è riportare in tavola un pranzo essenziale ma curato, legato alla memoria delle trattorie di una volta.
L’iniziativa guarda a chi cerca una pausa rapida senza rinunciare alla qualità e a un’impronta autentica, in un locale che da oltre sessant’anni rappresenta un riferimento per la ristorazione del territorio.
