A Novafeltria si è svolta la quinta edizione della Tonia Sauro Cocktail Competition, evento benefico in memoria della professoressa Tonia Sauro, docente dell’Istituto Tonino Guerra.
Dieci allievi di scuole alberghiere interregionali hanno sfidato i propri talenti preparando cocktail innovativi, mocktail analcolici a base di succhi, sciroppi e infusi, abbinati a canzoni degli anni ’80.
La competizione, organizzata con il sostegno del marito Nicola Dimatteo e del dirigente Camillo Giorgi, ha raccolto oltre 5.160 euro destinati al piccolo Giorgio.
Trasmessa in diretta streaming sui canali social, l’iniziativa ha unito gastronomia, creatività e solidarietà, con prove di tecnica, storytelling e degustazione valutate da esperti barman.
